人们的生活，越来越多的普遍应用的铝箔真空袋。铝箔真空袋化学氧化是指在空气中或释放其他氧氧接触与氧分别的化学变化发作。在防静电铝箔袋储存过程中，油中的脂肪酸可在自动氧化过程中构成氢过氧化物。铝箔袋的氧化不但会减小其质量，有的还会在氧化过程中产生热量，发作自燃，有的还会发作变乱。

　　铝箔袋的化学氧化是指铝箔袋与空气中的氧或其它物质放出的氧接触，发作与氧分别的化学变化。这些产品永远与日光接触会发作变色或硬化现象，这即是铝箔袋被氧化的结果。易于氧化的产品良多，例如少许化工原料、纤维制品、橡胶制品、油脂类产品及棉、麻、丝等纤维织品。

　　通常，油脂类铝箔真空袋暴露在空气中时会自发地中止氧化，改动其性质与气息。这种氧化普通是以自动氧化的方式中止，即以引发、传布和中止三个阶段连锁反响的方式中止。即使增加抗氧化剂也并不可以遏止氧化，只能暂缓反响的诱导期和减小反响速度。