运用铝箔真空袋包装食品的益处是：铝箔包装袋具有金属光泽，对热和光具有较高的反射才能，印刷颜色精巧亮堂!隔绝性能好，维护性能强，不透气体和水气，有效避免内装物吸潮及气化，不易受细菌和昆虫的损害，外形稳定性好，不受湿度变化影响！
铝箔真空袋合适各种包装，特别在茶叶，咖啡包装方面表现良好，及电子产品，食品，医药护理用品包装方面具有极高优势！
铝箔真空袋也具热封功用，可停止抽真空包装，铝箔包装袋外观不透明，呈雪白色，有反光泽。铝箔包装袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。
铝箔真空袋的特性：
1.阻隔空气性能强，防氧化、防水、防潮；
2.机械性能强，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强；
3.耐高温(121°C)、耐低温(-50°C)、耐油、保香性能好；
4.无毒无味，契合食品、药品包装卫生规范；
5.热封性能好、柔软性、高阻隔性能好；
